Intercambiadores de Superficie Rascada

El Unicus® es un intercambiador de calor dinámico con un único dispositivo de

rascado de superficie que optimiza el área de intercambio al incrementar el coeficiente de transmisión por la acción combinada de:

a. Una reducción del ensuciamiento en la pared del tubo (intercambiador de calor autolimpiable).

b. Un aumento de la turbulencia debido al movimiento recíproco continuo de loselementos de rascado.

Beneficios
  • Un incremento del tiempo de trabajo en continuo con un número menor de paradas.
  • Más competitivo que otros intercambiadores de superficie rascada al proporcionaruna superficie de intercambio mucho mayor.
  • Menor cizallamiento en el producto que los intercambiadores de superficie rascada rotativos.
  • Mantenimiento de la integridad de las partículas del producto en aplicaciones dealimentación.
  • Menor coste de mantenimiento.
  • Grandes áreas de transferencia de calor (hasta 100 m2)
Áreas de Aplicación

Puede utilizarse en diferentes aplicaciones como:

  • Industria de cárnica (enfriamiento de vísceras de pollo, enfriamiento de mezclas de cabezas y patas, enfriamiento de carcasas, etc.)
  • Pastelería y Dulces
  • Productos Lácteos y UHT
  • Bebidas refescantes y zumos
  • Frutas y Verduras
  • Comidas Preparadas/Pre-cocinadas
  • Farmacia
  • Higiene Personal
  • Aplicaciones medioambientales: tratamiento de residuos y evaporación

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